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Qué comer antes de dormir: recomendaciones generales para atletas

Qué comer antes de dormir: recomendaciones generales para atletas

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Índice

Recomendaciones para una dieta sana

¿Carbohidratos en la cena?

Saltarse la cena: ¿sí o no?

Proteínas en la cena

Nutrientes para dormir mejor

Hoy en día podrás encontrar muchísimas recomendaciones para tener una dieta saludable y balanceada. Sin embargo, hay muchos aspectos que se deben considerar antes de seguir alguno de estos consejos. Si quieres saber qué comer antes de dormir para tener un mejor desempeño deportivo, este artículo te puede interesar.


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Las recomendaciones de nutrición hoy en día

A medida que avanza la ciencia y lo que conocemos, se va creando un mejor consenso acerca de las recomendaciones nutricionales que podemos seguir. Por ejemplo, cuáles nos harán tener mejor salud y qué hábitos pueden empeorarla.

Seguramente recuerdas alguna recomendación que decía que “siempre desayunes en la mañana a primera hora”. O por otro lado, que “es mejor comer frecuentemente cada 3 horas para mantener un metabolismo más activo”.

Ahora bien, en este artículo no vamos a profundizar en estos tópicos. Sin embargo, los menciono para que sepas que actualmente tales recomendaciones distan un poco de estar en línea con lo que sabemos que debe ser una dieta sana.

Pero bueno, estamos aquí para saber qué comer antes de dormir. Por lo tanto, hablemos de qué pautas se pueden seguir para tener una cena saludable. O en su defecto, para comer los nutrientes adecuados en tu última comida del día.

Qué comer antes de dormir: ¿carbohidratos en la cena?

Vaya, quizá sea lo que muchos temen a la hora de cuidar el peso corporal: los carbohidratos. Sin embargo, déjame decirte que el solo hecho de que comas carbohidratos en la cena no va a hacer nada en tu peso corporal. Subir de peso depende únicamente de que consumas más calorías extra en el día de las que requieres.

Por otro lado, si eres alguien que practica un deporte, sobre todo si tu sesión de entrenamiento es por las tardes, no seria muy conveniente quitar los carbohidratos de tu cena. Si no los incluyes, podrías entorpecer tu recuperación física.

Además, si tienes un entrenamiento por la mañana al día siguiente, no debes descuidar este nutriente. De ellos dependerá tu mejora en el deporte, por lo que comer carbohidratos antes de dormir no es una mala idea.

Es importante comer carbohidratos antes de dormir si eres atleta

¿Y si mejor no ceno?

Contrario a lo que quizá te recomienden, también es una opción viable, pero hay que hacer un paréntesis. En primer lugar, el resto de tus comidas del día deberían estar muy bien balanceadas en nutrientes y calorías para no crear ninguna deficiencia.

En segundo lugar, esta recomendación es más relevante para alguien que practica alguna modalidad del ayuno intermitente. Así como puedes “no desayunar” —en realidad, desayunar más tarde—, podrías optar por la alternativa de no cenar, si eres de quienes tiene buen apetito por la mañana.

Qué comer antes de dormir: ¿proteína para tener más masa muscular?

Si practicas el culturismo o simplemente buscas mejorar tu masa muscular, incluir proteína en forma de suplemento de caseína puede mejorar el proceso de hacer crecer tus músculos.

Sin embargo, tu dieta diaria debería contener suficiente proteína en primer lugar. Además, es necesario que estés llevando un programa de entrenamiento de fuerza enfocado a la hipertrofia.

Se recomienda consumir proteínas antes de dormir para ganar masa muscular

¿Qué nutrientes mejoran mi calidad del sueño?

Normalmente nos inducimos al sueño gracias a una hormona que se llama melatonina. Esto pasa así porque la luz del día se reduce por completo en la noche. Por lo tanto, la exposición a la luz artificial puede interrumpir este proceso.

Eso puede ocurrir por hábitos como mirar series en pantalla ya muy noche o incluso con el teléfono checando tus redes sociales. Para tener un buen descanso no solamente hay que saber qué comer antes de dormir, también debemos cuidar nuestros hábitos nocturnos.

Es recomendable comer nueces y plátanos antes de dormir

Pero si hablamos de factores exclusivos de la alimentación, podría decirse que consumir cafeína a estas horas puede hacer que te dé insomnio. De igual forma, podría simplemente reducir tus horas de “sueño profundo”. Si este es tu caso, evita las bebidas energéticas tales como el té, café o bebidas adicionadas con cafeína.

Por otro lado, los alimentos altos en fenilalanina pueden ayudarte a producir más serotonina (hormona relajante). Algunos de estos son la leche, los huevos, pescado, frijoles, garbanzo, cacahuates, nueces y almendras o el plátano. Por lo que comer estos alimentos antes de dormir te ayudará a tener una mejor calidad de sueño.

Comer plátanos antes de dormir mejora la calidad de sueño

Ahora sí, estas son mis recomendaciones generales para que sepas qué comer antes de dormir. Espero te hayan gustado estas pautas y las apliques con base en tu objetivo. Recuerda que lo ideal es acudir con un nutriólogo especializado para asegurarte de consumir todos los nutrientes que necesitas durante el día.


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Juan Carlos Vázquez Nutriólogo deportivo, Máster en Deportes de Resistencia, entrenador de running, triatleta y maratonista aficionado, conferencista nacional, ex-docente universitario y escritor del libro DECRĒTUM: el decreto contra la obesidad. IG: @nutriologojc_tri

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