{"id":9842,"date":"2021-10-28T10:27:16","date_gmt":"2021-10-28T16:27:16","guid":{"rendered":"https:\/\/journey.app\/blog\/?p=9842"},"modified":"2025-07-28T16:36:56","modified_gmt":"2025-07-28T22:36:56","slug":"nutrirse-en-mma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journey.app\/blog\/nutrirse-en-mma\/","title":{"rendered":"Nutrirse en MMA: importancia para los luchadores"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n
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\u00cdndice<\/h2>\n\n\n\n
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Nutrici\u00f3n en artes marciales mixtas<\/a><\/p>\n\n\n\n

Importancia de los carbohidratos<\/a><\/p>\n\n\n\n

Nutrici\u00f3n durante la pelea<\/a><\/p>\n\n\n\n

Consecuencias del pesaje<\/a><\/p>\n\n\n\n

Un poco de mi experiencia<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Todos conocemos las <\/strong>artes marciales mixtas por ser un deporte intenso y eso implica algunos requerimientos nutricionales para tener un buen desempe\u00f1o. Claro, los alimentos son el combustible de nuestro cuerpo<\/strong> y en un deporte de combate son esenciales para rendir durante la pelea<\/strong>. Conoce la importancia de la nutrici\u00f3n en MMA<\/strong>, y por qu\u00e9 se debe planificar junto a un profesional especializado. <\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo es la nutrici\u00f3n en MMA?<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

En el \u00e1mbito de la nutrici\u00f3n, las artes marciales mixtas se destacan por ser un deporte fosfag\u00e9nico y glucol\u00edtico<\/strong>. Estos sistemas nos ayudan a hacer uso de la energ\u00eda en nuestro cuerpo. El sistema glucol\u00edtico <\/strong>nos ayuda a descomponer la glucosa, transformarla en ATP y utlizar esa energ\u00eda para hacer actividad f\u00edsica intensa de corta duraci\u00f3n<\/strong> .<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Por otro lado, los fosf\u00e1genos <\/strong>nos permiten mantener un nivel constante de ATP<\/strong> cuando hacemos un uso grande, brusco y discontinuo de energ\u00eda<\/strong>. Estos sistemas se complementan y son esenciales a la hora de practicar artes marciales mixtas.<\/p>\n\n\n\n

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De esta forma, el MMA se basa en sistemas energ\u00e9ticos predominantes y se maneja por categor\u00edas de peso<\/strong>. Sin embargo, es muy com\u00fan que los atletas no est\u00e9n en el peso correcto a la hora del pesaje. Por eso muchos luchadores llegan a someterse a estrategias de p\u00e9rdida de peso acelerada, esperando alcanzar en poco tiempo el peso de su categor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Esto puede afectar el rendimiento y salud del atleta<\/strong>, provocando deshidrataci\u00f3n entre otros s\u00edntomas. Por eso es importante tener una planificaci\u00f3n nutricional a lo largo de la temporada<\/strong>. De esa forma se prepara adecuadamente al atleta para dar el peso en el pesaje sin tener que recurrir a estrategias poco seguras. <\/p>\n\n\n\n

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Cada deporte requiere de un gasto cal\u00f3rico para realizar la actividad f\u00edsica. Durante sus entrenamientos<\/strong>, un luchador de MMA suele gastar alrededor de 600 calor\u00edas por cada media hora<\/strong>. Esto puede variar dependiendo del peso del luchador y el n\u00famero de sesiones de entrenamiento que realice.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

La nutrici\u00f3n en MMA toma en cuenta todos los factores que pueden influir en el desempe\u00f1o del luchador a la hora del combate. A continuaci\u00f3n encontrar\u00e1s algunos de los aspectos m\u00e1s importantes, pero recuerda que nada sustituye la visita a un nutri\u00f3logo especializado<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Los alimentos y la nutrici\u00f3n en MMA: importancia de los carbohidratos<\/h2>\n\n\n\n
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Los alimentos se pueden dividir en dos grupos de acuerdo a los nutrientes que obtenemos de ellos. Est\u00e1n los que<\/strong> aportan energ\u00eda<\/strong> y los encontramos como prote\u00ednas, carbohidratos y grasas<\/strong>. Por otro lado est\u00e1n los que no aportan energ\u00eda<\/strong> pero cumplen otras funciones en nuestro organismo. Estos son las vitaminas y minerales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Para tener una buena nutrici\u00f3n en MMA, es importante incluir un buen porcentaje de carbohidratos<\/strong> en nuestra alimentaci\u00f3n. Estos son vitales para la producci\u00f3n de energ\u00eda, generaci\u00f3n de resistencia y reducci\u00f3n de la fatiga<\/strong> en los luchadores de artes marciales mixtas. <\/p>\n\n\n\n

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\"Los<\/figure><\/div>\n\n\n
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Las prote\u00ednas<\/strong>, aunque son importantes, tienen mayor relevancia cuando el luchador se encuentra en periodos de construcci\u00f3n muscular y generaci\u00f3n de fuerza<\/strong>. Para la ingesta de grasas<\/strong>, la nutrici\u00f3n en MMA procura enfocarse en el tipo y calidad de las mismas, evitando grasas saturadas<\/strong> durante la temporada. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Los luchadores de MMA deben enfocar su trabajo en la t\u00e9cnica, fuerza, resistencia y agilidad<\/strong> para poder cumplir el objetivo final, que es derrotar a su adversario. Debido a esto, suelen consumir alrededor de 3000-5000 calor\u00edas por d\u00eda. <\/strong>Esto depende de la temporada en que se encuentren y las sesiones de entrenamiento que lleguen a realizar. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

En promedio, los luchadores manejan gramajes de carbohidratos entre 3-7 g\/kg de peso, 1.4-1.8 g\/kg de peso en prote\u00ednas y menor a 1 gr \/kg de grasas. Una nutrici\u00f3n en MMA bien implementada designar\u00e1 la cantidad y tipos de alimento a consumir para cumplir con estos par\u00e1metros.<\/p>\n\n\n\n

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Nutrici\u00f3n en MMA, qu\u00e9 pasa durante la pelea <\/h2>\n\n\n\n
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En MMA, las peleas son de 5 minutos por 3 rounds<\/strong> donde se activan diferentes mecanismos como respuesta a la hora del combate<\/strong>. Hay un incremento en la frecuencia card\u00edaca y el consumo m\u00e1ximo de ox\u00edgeno<\/strong> llega a oscilar entre un 60-65%. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se activan ciertas partes del cerebro que intervienen como reacci\u00f3n-respuesta. En el l\u00f3bulo frontal hay coordinaci\u00f3n, control y ejecuciones <\/strong>de las acciones en la pelea. En el l\u00f3bulo temporal est\u00e1 la memoria y reconocimiento<\/strong>, en el l\u00f3bulo parietal hay procesamiento de informaci\u00f3n sensorial<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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Finalmente, en el cerebelo existe el mantenimiento del equilibrio, postura y aprendizaje motor<\/strong>. Todos estos factores influyen en la nutrici\u00f3n en MMA. Por eso es importante que los luchadores consuman la cantidad y tipo de alimentos necesarios para tener un buen desempe\u00f1o durante la pelea.<\/p>\n\n\n\n

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El pesaje y sus posibles consecuencias<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Como mencion\u00e9 anteriormente, una parte importante de este deporte es el pesaje<\/strong> y muchos atletas suelen hacer diferentes estrategias para dar el peso. Ya sea por bajarse de categor\u00eda o simplemente por no haber planificado su nutrici\u00f3n y est\u00e1n por encima de su peso a semanas del evento. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Los atletas suelen usar diferentes t\u00e9cnicas de perdida de peso<\/strong> como saunas, trajes t\u00e9rmicos y restricci\u00f3n excesiva de comida y fluidos. Tambi\u00e9n suelen hacer uso de laxantes y diur\u00e9ticos para poder dar el pesaje y no sufrir alguna penalizaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

El problema est\u00e1 en que llegan a ser t\u00e9cnicas tan dr\u00e1sticas o mal utilizadas que<\/strong> pueden atentar contra la salud del atleta<\/strong>. Incluso pueden llegar hasta el punto de causar la muerte<\/strong>. Como has visto en este art\u00edculo, la nutrici\u00f3n en MMA es bastante compleja y requiere de orientaci\u00f3n profesional y especializada.<\/p>\n\n\n\n

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Un poco de mi experiencia <\/h2>\n\n\n\n
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He tenido la fortuna de atender a diferentes atletas de combate, no solo en MMA, que desean bajar de peso r\u00e1pidamente por una mala planificaci\u00f3n. En ocasiones he tenido que utilizar dietas muy bajas en carbohidratos y un periodo de deshidrataci\u00f3n para poder ayudar al atleta a dar el peso.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Generalmente, al hacer esto la recuperaci\u00f3n no suele ser efectiva, principalmente en el aspecto de la hidrataci\u00f3n. Al momento de la pelea no existe el mismo rendimiento y potencia para durar todos los rounds<\/em>. Por eso, mi recomendaci\u00f3n a los luchadores y futuros atletas es que intenten llevar una buena planificaci\u00f3n desde el principio de su temporada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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No solo en el entrenamiento , tambi\u00e9n en el \u00e1mbito nutricional. Es importante llevar una correcta planificaci\u00f3n para evitar este tipo de situaciones, tener un mejor desempe\u00f1o y lograr la victoria. Ahora que conoces la importancia de la nutrici\u00f3n en MMA, no esperes m\u00e1s y comienza tu planificaci\u00f3n alimenticia<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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