{"id":2370,"date":"2019-09-05T17:49:42","date_gmt":"2019-09-05T23:49:42","guid":{"rendered":"https:\/\/journey.app\/blog\/?p=2370"},"modified":"2022-02-23T19:11:59","modified_gmt":"2022-02-24T01:11:59","slug":"dieta-keto-lo-minimo-que-debes-saber-y-un-poco-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/journey.app\/blog\/dieta-keto-lo-minimo-que-debes-saber-y-un-poco-mas\/","title":{"rendered":"Dieta Keto: lo m\u00ednimo que debes saber y un poco m\u00e1s"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/journey.app\/?reference=JourneyBlog\"><img loading=\"lazy\" width=\"655\" height=\"240\" src=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banner-blog-2022_1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11002\" srcset=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banner-blog-2022_1.png 655w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Banner-blog-2022_1-300x110.png 300w\" sizes=\"(max-width: 655px) 100vw, 655px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2><strong>\u00cdndice<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Keto-Que-significa\">\u00bfPor qu\u00e9 \u201cKeto\u201d? \u00bfQu\u00e9 significa?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Logra-cuerpos-cetonicos\">\u00bfC\u00f3mo logra esta dieta que mi cuerpo genere cuerpos cet\u00f3nicos?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Carbohidratos-son-malos\">\u00a1Aj\u00e1! \u00a1Lo sab\u00eda, los carbohidratos son malos y por eso no bajo de peso!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Quitar-carbohidratos\">\u00a1S\u00ed, como sea, el caso es que quitas carbohidratos y por eso bajas!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Que-tiene-de-especial-la-dieta-Keto\">Entonces, si cualquier dieta que genere un d\u00e9ficit cal\u00f3rico me ayuda a bajar, \u00bfqu\u00e9 tiene de especial la dieta Keto?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#No-padezco-de-epilepsia-sirve\">\u00bfQuieres decir que si no padezco de epilepsia, \u00bfno sirve?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Como-seria-una-dieta-Cetogenica\">\u00bfC\u00f3mo ser\u00eda una dieta Cetog\u00e9nica?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Parece-falso\">\u201cNo lo s\u00e9, Pepe, parece falso\u201d<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Las-recetas-restrictivas\">\u201cLas recetas que vi en internet no son tan restrictivas, \u00a1usan m\u00e1s de medio huevo!\u201d<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Como-puedo-saber-si-lo-estoy-haciendo-bien\">\u00a1No importa, estoy dispuesto a sacrificarlo todo por los resultados! \u00bfC\u00f3mo puedo saber si lo estoy haciendo bien?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"#Me-inscribo-al-reto-Keto-o-no\">Ummm, ya no estoy tan seguro. Entonces \u00bfqu\u00e9 hago, yo solo quiero bajar de peso? \u00bfme inscribo al reto Keto o no?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Si est\u00e1s aunque sea ligeramente interesado en el <em>fitness<\/em>, bajar de peso, hacer ejercicio o tienes amigos que lo est\u00e1n, seguramente has visto o escuchado algo de la dieta llamada Keto. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda la publicidad en nuestras redes sociales nos ataca con informaci\u00f3n que parece que sacaron directo de nuestra cabeza, \u00bfpensaste en platillos libres de gluten? \u00a1PUM! Tasty te tiene las mejores recetas libres de gluten, \u00bfalguien te platico del ayuno intermitente? \u00a1POW! Aqu\u00ed est\u00e1 el e-book gratis del gur\u00fa del fitness que habla del ayuno, y as\u00ed con una serie de cosas m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Pero, dice el dicho que \u201ccada quien habla de c\u00f3mo le va en la feria\u201d, y muchas veces esta informaci\u00f3n est\u00e1 sesgada o es tendenciosa. As\u00ed que la idea de este post es tratar de ser lo m\u00e1s imparcial y explicar la dieta Keto con informaci\u00f3n cient\u00edfica comprobada.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>Te puede interesar: <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em><a href=\"https:\/\/journey.app\/blog\/perdida-de-grasa-corporal-10-mitos-y-realidades\/\">P\u00e9rdida de grasa corporal: 10 mitos y realidades<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em><a href=\"https:\/\/journey.app\/blog\/atletas-veganos-nutricion-deportiva-basada-en-plantas\/\">\u00bfAtletas veganos?: nutrici\u00f3n deportiva basada en plantas<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"612\" src=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-Keto_.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6853\" srcset=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-Keto_.jpg 900w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-Keto_-300x204.jpg 300w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-Keto_-768x522.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Keto-Que-significa\">\u00bfPor qu\u00e9 \u201cKeto&#8221;? \u00bfQu\u00e9 significa?<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La palabra Keto es un anglicisimo que viene de Ketogenic, que en espa\u00f1ol ser\u00eda Cetog\u00e9nico, es decir, que genera cuerpos cet\u00f3nicos. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u00bfQu\u00e9 son los cuerpos cet\u00f3nicos? Son compuestos qu\u00edmicos producidos en las mitocondrias de las c\u00e9lulas del h\u00edgado y que sirven para <em>suministrar energ\u00eda al coraz\u00f3n y al cerebro en situaciones excepcionales<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Logra-cuerpos-cetonicos\">\u00bfC\u00f3mo logra esta dieta que mi cuerpo genere cuerpos cet\u00f3nicos? <\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>El cuerpo humano est\u00e1 dise\u00f1ado para utilizar como fuente de energ\u00eda principal los terribles y temidos Carbohidratos, cuando por alguna raz\u00f3n, \u00e9stos no son suficientes para cumplir con las funciones necesarias del cuerpo, entonces el cuerpo debe realizar un proceso de adaptaci\u00f3n llamado Cetog\u00e9nesis.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Carbohidratos-son-malos\">\u00a1Aj\u00e1! \u00a1Lo sab\u00eda, los carbohidratos son malos y por eso no bajo de peso!<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>No tan r\u00e1pido, mis peque\u00f1os qu\u00edmicos MiAlegr\u00eda. Las dietas Cetog\u00e9nicas o Keto, son dietas sumamente espec\u00edficas y no se tratan \u00fanicamente de eliminar carbohidratos. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La mayor\u00eda requiere que el 80% de las calor\u00edas ingeridas en un d\u00eda sean provenientes de grasa, y alrededor del 10% provengan de prote\u00ednas, lo cual deja un muy peque\u00f1o margen para carbohidratos, pero no los elimina por completo. El consumo de carne de alta calidad es importante en la dieta Keto. Incluso, la carne alimentada con pasto puede acelerar la p\u00e9rdida de peso si sigues este tipo de dieta.&nbsp;<a href=\"https:\/\/carnivorestyle.com\/\"><strong>Carnivore Style<\/strong><\/a> es una buena fuente si deseas saber c\u00f3mo se obtuvo y cri\u00f3 la carne que consumes, lo que puede hacer que tu viaje Keto sea un poco m\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_carne.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6854\" srcset=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_carne.jpg 900w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_carne-300x200.jpg 300w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_carne-768x512.jpg 768w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_carne-566x377.jpg 566w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_carne-390x260.jpg 390w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_carne-103x68.jpg 103w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Quitar-carbohidratos\">\u00a1S\u00ed, como sea, el caso es que quitas carbohidratos y por eso bajas!<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Pues no, en realidad no, la efectividad de una dieta para bajar de peso est\u00e1 en crear un d\u00e9ficit cal\u00f3rico, es decir que tu cuerpo reciba menos calor\u00edas de las que requiere para sus actividades. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Para efectos pr\u00e1cticos, NO IMPORTA DE QUE MACRONUTRIENTE VENGAN ESAS CALOR\u00cdAS, si quieres bajar de peso, solamente tienes que crear un d\u00e9ficit cal\u00f3rico, y esto se ha comprobado muchas veces. <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.independent.co.uk%2Flife-style%2Fweight-loss-diet-fat-mcdonalds-calories-nutrition-super-size-me-ryan-williams-exercise-a8632016.html%3Ffbclid%3DIwAR12qO7s-2kehh6ZF61ESIBTFf2sJcouMRn_AcA73DRVjCbwR76kuGZ7eQY&amp;h=AT2Z3zs2WnX6aeu_XNwtZA9s9xrEZpHqh93g1IFcThCC2KtW6oOvvoOBE-Sxh126Kk01UdQE-BM8Gr4-euC_88rJGYeMtEWnBjmHVBF4BxUwAxvojV6-sGekf_zueO3mtXE\" target=\"_blank\">[1]<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=http%3A%2F%2Fedition.cnn.com%2F2010%2FHEALTH%2F11%2F08%2Ftwinkie.diet.professor%2Findex.html%3Ffbclid%3DIwAR3WFTpG_bGRze9OyJ05fkf3p-JXzLPf6ec9-Zz3Lep50DodSnyNS2SUeg8&amp;h=AT1DWUCMf6eR5jTZGnmQ3OVD6bxJMQBIRa5PguoEB2sSeFkA8VwvKU9k7c6_P3rNxDy-trIp5jKXbypXFMCN568gcqkHXp3W_wcjm-J9pst2h7KbACII7XSYVNa121kSdKE\" target=\"_blank\">[2]<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.qsrmagazine.com%2Fnews%2Fman-loses-245-lbs-subway-diet%3Ffbclid%3DIwAR2BOy-oroFDJ_Z45JcDQB2eyX7b5XebLHFAUIkwur1R0JG2rsWvFT1ynD4&amp;h=AT2P0PxZVynmzD5nRAeu25777rVJZ72rmu8jxqyuGdnVrdwZJ_CI4zxtAc-a9E8qP_AUuO3krkP-FdTOuV5XaSoYmHQo8gx8sd5Qh1Jlie9HBIJsWkSr_Nn812-O9ZYB-c3n-fF60aMCKr9m\" target=\"_blank\">[3]<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.bonappetit.com%2Fentertaining-style%2Ftrends-news%2Farticle%2Fjunk-food-diet-jeff-wilser%3Ffbclid%3DIwAR1TKoSgdQWv9Nej4QilGKQ2v0n3Qs-GW-GW4uJoxPg_fmc9432YZJEIePY&amp;h=AT0xadcbvWztWk99sG5Srw18dar6s4TwmfBdGwOg5RXbzklXyJElRIZe0MiO5ZBBQdZFy0yQlyB5GKewpbmXzd5pVK8p47CG5jz9dL-V4yPM2dkv7lUuwiWUGdjbEYOS8N8\" target=\"_blank\">[4]<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>C\u00f3mo dice el autor Jeff Wilser (el de la referencia 4 de all\u00e1 arriba): \u201cLa comida chatarra no es el enemigo. El exceso es el enemigo\u201d<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Que-tiene-de-especial-la-dieta-Keto\">Entonces, si cualquier dieta que genere un d\u00e9ficit cal\u00f3rico me ayuda a bajar, \u00bfqu\u00e9 tiene de especial la dieta Keto?<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u00a1Aj\u00e1! Esa es la pregunta de verdad importante, \u00bfPor qu\u00e9 usar una dieta Cet\u00f3genica? La dieta cetog\u00e9nica tiene sus or\u00edgenes en los a\u00f1os 20\u2019s y el tratamiento contra la epilepsia, varios experimentos hab\u00edan demostrado que las dietas bajas en carbohidratos y altas en grasa lograban la disminuci\u00f3n de ataques epil\u00e9pticos en pacientes menores de edad. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Desde entonces se han hecho variantes que se utilizan (a veces junto con medicamentos) para el tratamiento y disminuci\u00f3n en ataques epil\u00e9pticos. Sin embargo no hay estudios controlados que confirmen esto, la mayor\u00eda son estudios observacionales.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s del uso en pacientes con epilepsia, tambi\u00e9n se investiga su aplicaci\u00f3n en pacientes con Alzheimer, Esclerosis Lateral Amiotr\u00f3fica (la que ten\u00eda Stephen Hawking, y que hicieron famosa con el \u201cIce Bucket Challenge\u201d), autismo, Parkinson, trauma cerebral, algunos tipos de c\u00e1ncer, etc. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><em>Aunque esto no quiere decir que sea la cura o tratamiento, todav\u00eda se est\u00e1n investigando sus aplicaciones.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"No-padezco-de-epilepsia-sirve\">\u00bfQuieres decir que si no padezco de epilepsia, \u00bfno sirve?<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u00a1Por supuesto que no! Cualquiera puede utilizar una dieta Cetog\u00e9nica o alguna de sus variantes, hay gente que la disfruta mucho y logra adaptarse f\u00e1cilmente a esta dieta. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>La dieta que cada quien lleva deber\u00eda ser una dieta que se disfrute y a la que uno se pueda acostumbrar. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Si disfrutas comer mucha grasa, algunas prote\u00ednas y muy poquitos carbohidratos, entonces <s>eres un maldito anormal <\/s>quiz\u00e1 esta dieta sea para ti.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_co\u0301mo-seri\u0301a.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6855\" srcset=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_co\u0301mo-seri\u0301a.jpg 900w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_co\u0301mo-seri\u0301a-300x200.jpg 300w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_co\u0301mo-seri\u0301a-768x512.jpg 768w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_co\u0301mo-seri\u0301a-566x377.jpg 566w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_co\u0301mo-seri\u0301a-390x260.jpg 390w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-keto_co\u0301mo-seri\u0301a-103x68.jpg 103w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Como-seria-una-dieta-Cetogenica\">\u00bfC\u00f3mo ser\u00eda una dieta Cetog\u00e9nica?<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Este es un ejemplo para un ni\u00f1o que requiere 1500 kcal diarias (si eres un hombrecito como yo, de 80 kg, 178 cm de estatura, alta actividad f\u00edsica, que requiere casi 3000 kcal diarias, entonces multipliquemos por 2 para tener un estimado):<em>Desayuno<\/em><em> &#8211; Huevo con tocino<\/em><br><em>28 gr de huevo*, 11 gr de tocino, 37 gr de crema, 23 gr de mantequilla y 9 gramos de manzana<\/em><br><em>*un huevo promedio son 50 gr<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><em>Colaci\u00f3n &#8211; <\/em><em>Bola de crema de cacahuate<\/em><br><em>6 gr de crema de cacahuate y 9 gr de mantequilla<\/em><em>Lunch &#8211; <\/em><em>Ensalada de At\u00fan<\/em><br><em>28 gr de at\u00fan, 30 gr de mayonesa, 10 gr de apio, 36 gr de crema y 15 gr de lechuga<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><em>Colaci\u00f3n &#8211; <\/em><em>Yogurt Keto<\/em><br><em>18 gr de crema para batir, 17 gr de crema agria, 4 gr de fresas y endulzante artificial (splenda, stevia, canderel, etc)<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><em>Cena &#8211; <\/em><em>Hamburguesa con queso (sin pan)<\/em><br><em>22 gr de carne molida, 10 gr de queso americano, 26 gr de mantequilla, 38 gr de crema, 10 gr de lechuga y 11 gr de ejotes<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><em>Colaci\u00f3n &#8211; <\/em><em>Natilla Keto<\/em><br><em>25 gr de crema, 9 gr de huevo y saborizante de vainilla puro<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em>Te puede interesar: <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em><a href=\"https:\/\/journey.app\/blog\/suplementos-nutricionales-cuatro-que-no-valen-tu-dinero\/\">Suplementos nutricionales: cuatro que NO valen tu dinero<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong><em><a href=\"https:\/\/journey.app\/blog\/fatiga-en-atletas-sintomas-y-como-prevenirla\/\">Fatiga en atletas: s\u00edntomas y c\u00f3mo prevenirla<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Parece-falso\">\u201cNo lo s\u00e9, Pepe, parece falso\u201d<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>No lo es, es un men\u00fa publicado en un &#8220;<a href=\"https:\/\/www.cignaturehealth.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Article6.pdf\">The Ketogenic and Atkins Diets: Recipes for Seizure Control<\/a>&#8221; <em>Practical Gastroenterology<\/em>, en Junio del 2006.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Las-recetas-restrictivas\">\u201cLas recetas que vi en internet no son tan restrictivas, \u00a1usan m\u00e1s de medio huevo!\u201d<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u00a1Ah! Muy probablemente viste alguna receta \u201cketo\u201d que en realidad se apega m\u00e1s a la Dieta Atkins Modificada, la cual tambi\u00e9n es una dieta baja en carbohidratos, pero m\u00e1s alta en prote\u00ednas que la Keto, y muy probablemente sea m\u00e1s f\u00e1cil de llevar a cabo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Como-puedo-saber-si-lo-estoy-haciendo-bien\">\u00a1No importa, estoy dispuesto a sacrificarlo todo por los resultados! \u00bfC\u00f3mo puedo saber si lo estoy haciendo bien?<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed hay <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.ruled.me%2Fhow-to-know-you-are-in-ketosis%2F%3Ffbclid%3DIwAR1r8_6IAoJ-4G9RcQc4ahc1tIniDcRHIeJZo6Td70X6TdXrpT9T4LGUlVk&amp;h=AT1oOyRkAMcTZVg8NYqo-VC3SbQY90kcwvshJCaUBIV-4VyB8FoDgzfYcM-zXCS9BdmgJI8Eg0P_Zxj7gH0lg17u94kbpQFt0GXkGKjuh31i-JWcvdM5F-fudBsUL_Nlwac\" target=\"_blank\">10 se\u00f1ales de que est\u00e1s en Cetosis<\/a> (produciendo cuerpos cet\u00f3nicos):<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>1.- Boca seca y sed incrementada<\/p>\n\n\n\n<p>2.- Mal aliento (la boca te huele como a acetona, con la que se despintan las u\u00f1as)<\/p>\n\n\n\n<p>3.- Orinas m\u00e1s seguido<\/p>\n\n\n\n<p>4.- Disminuci\u00f3n del apetito<\/p>\n\n\n\n<p>5.- Problemas digestivos (hacer poco pop\u00f3, o mucho pop\u00f3, o quiz\u00e1 no te pase nada)<\/p>\n\n\n\n<p>6.- Fatiga a corto plazo (mientras te adaptas, te sentir\u00e1s cansado)<\/p>\n\n\n\n<p>7.- Insomnio (mientras te adaptas puedes tener problemas para dormir bien)<\/p>\n\n\n\n<p>8.- Mayor concentraci\u00f3n y energ\u00eda (una vez que est\u00e1s adaptado)<\/p>\n\n\n\n<p>9.- P\u00e9rdida de peso<\/p>\n\n\n\n<p>10.- Puedes medirlo con pruebas de orina o de sangre o de aliento.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"585\" src=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-Keto_-si\u0301ntomas.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6856\" srcset=\"https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-Keto_-si\u0301ntomas.jpg 900w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-Keto_-si\u0301ntomas-300x195.jpg 300w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-Keto_-si\u0301ntomas-768x499.jpg 768w, https:\/\/journey.app\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Dieta-Keto_-si\u0301ntomas-103x68.jpg 103w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 id=\"Me-inscribo-al-reto-Keto-o-no\">Ummm, ya no estoy tan seguro. Entonces \u00bfqu\u00e9 hago, yo solo quiero bajar de peso? \u00bfme inscribo al reto Keto o no?<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Si tu meta es bajar de peso, lo \u00fanico que necesitas hacer es lograr un d\u00e9ficit cal\u00f3rico, suena sencillo pero quiz\u00e1 no lo sea tanto, pero es la manera m\u00e1s sana y SOSTENIBLE de controlar tu peso y tu composici\u00f3n corporal (es decir, como te ves. Porque tambi\u00e9n puedes ser <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fsearch%3Fq%3Dskinny%2Bfat%26rlz%3D1C5CHFA_enMX503MX505%26source%3Dlnms%26tbm%3Disch%26sa%3DX%26sqi%3D2%26ved%3D0ahUKEwjD39jc6PDfAhWTdd4KHfJqApcQ_AUIDigB%26biw%3D1280%26bih%3D693%26fbclid%3DIwAR1KhTRFDv7UnI5suUUZDmE49D4rP2P7Dhsv1b0OvzrDd2bDMRQGWVflBW4&amp;h=AT02C_gcoHJP6O2pXU-cffnMJm5rUYORr1jXkt8hmgHTMnBZUsIQR6VsMFk9W4rzHjSLh4TAOD8UHSSlYEQv_VXYcmLOcbDDsufH_L1k23jJAQO5DiK5PlvfkWdCMn8gnjQ\" target=\"_blank\">flaquigordo<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda hay much\u00edsima informaci\u00f3n y la gran mayor\u00eda la tenemos al alcance de la mano, investiga, lee, cuestiona lo que escuchas y lees, y si a\u00fan as\u00ed no est\u00e1s seguro de como lograr el cambio que quieres en tu f\u00edsico y en tus h\u00e1bitos, entonces encuentra a alguien que te pueda ayudar a lograrlo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u201cRetos\u201d siempre va a haber muchos, el Paleo, el Keto, el Vivri, el de X Semanas, el de Insanity, etc., el problema es que cuando el plazo se cumple y se acaban los retos, muchas veces regresamos a nuestros viejos h\u00e1bitos y vienen los \u201crebotes\u201d. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Si no puedes mantener el estilo de vida que te propone ese \u201cReto\u201d, entonces quiz\u00e1 no sea la mejor opci\u00f3n para lograr los cambios de vida que quieres, antes de empezar cualquier reto de esos preg\u00fantate a ti mismo \u201c\u00bfestoy dispuesto a hacer esto por m\u00e1s del tiempo que me piden, quiz\u00e1 para siempre?\u201d y \u201c\u00bfest\u00e1 dentro de mis capacidades econ\u00f3micas seguir este estilo de vida?\u201d <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Ya que muchas veces estos retos lo \u00fanico que quieren es sacarte una buena lana, haci\u00e9ndote comprar suplementos \u201cm\u00e1gicos\u201d e indispensables para poder entrar.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3>Chale, Pepe, eres un aguafiestas.. <\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Puede ser que s\u00ed, pero tambi\u00e9n puede ser que sea una de las pocas personas que te hable con la dura verdad, que aunque a veces duele, siempre es mejor. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>No hay Balas de Plata para matar a tu Apetito de Hombre Lobo, no hay Agua Bendita para exorcizar al gordito que llevamos dentro y no hay cruces o collares de ajo que ahuyenten a tus amigos que son malas influencias. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A todos estos monstruos los tienes que combatir con informaci\u00f3n y con tu fuerza de voluntad.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Si a\u00fan est\u00e1s interesado en la dieta Keto o Cetog\u00e9nica, te recomiendo que busques informaci\u00f3n del <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.ketonutrition.org%2F%3Ffbclid%3DIwAR0HJ83__qERQmAcjbjkiIKu5Bdh3qnmo0sVXdyTSA4bZGSy2BuKsLRrex0&amp;h=AT2sKRRlwJeUKMS2juhTv__SOHehlNmvXPXJjLHEK4I5uEYV0sMi65I8AOTaiGz_vs4RMcnQTAzoH2hz8VXYsclrlSVLXzioyt2TvFtZzj0dQhYA_eDNaF8ubKsLqbDhnHk\" target=\"_blank\">Dr. Dominic D\u2019Agostino<\/a>, uno de los m\u00e1s importantes investigadores de la dieta\/vida cetog\u00e9nica. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"NUTRICI\u00d3N: Pepe Peraza - Journey Podcast #16\" width=\"900\" height=\"506\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vMYVn-SZToE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; 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Entonces, si cualquier dieta que genere un d\u00e9ficit cal\u00f3rico me ayuda a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":2376,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[301],"tags":[303,304,46,302,305],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.7.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dieta Keto: lo m\u00ednimo que debes saber y un poco m\u00e1s - Journey Sports<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Dieta Keto es la que est\u00e1 de moda, todo mundo est\u00e1 hablando de ella, en este art\u00edculo aprender\u00e1s todo lo necesario de ella.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/journey.app\/blog\/dieta-keto-lo-minimo-que-debes-saber-y-un-poco-mas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_MX\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta Keto: lo m\u00ednimo que debes saber y un poco m\u00e1s - 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